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Questionário ... Resultado

Segunda-feira, 15.10.07

O Caso Maddie vai-se resolver ?
 
58.73% Sim
41.26% Não

 

Total: 63 respostas

 

 

A ver vamos...

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publicado por Rastr às 23:03

Receitas Vegetarianas ... Castanhas guisadas

Segunda-feira, 15.10.07

Castanhas guisadas

Número pessoas: 2 Modo preparação: Forno
Tempo prep.: 40 min Grau de diiculdade: Fácil

 

 

250 g castanha(s)
1 cebola(s)
1 tomate(s)
1 cenoura(s)
4 ramos bróculos
4 c. sopa azeite
2 dl caldo de cubo de legumes
q.b. sal e pimenta

1. Cozem-se as castanhas, pelam-se e cortam-se ao meio.
2. Refoga-se ligeiramente no azeite a cebola picada, o tomate em pedaços, a cenoura em cubos e os raminhos de bróculos.
3. Acrescentam-se as castanhas e o caldo vegetal.
4. Tempera-se com sal e pimenta e deixa-se estufar até os legumes estarem cozinhados.

Bom Apetite

Um Abraço

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publicado por Rastr às 23:00

Receitas Vegetarianas ... Batata de cebolada

Segunda-feira, 15.10.07

Batata de cebolada

Número pessoas: 4 Modo preparação: Lume
Tempo prep.: 30 min Grau de diiculdade: Fácil

 

 

500 g batata(s)
1 cebola(s)
1 dl azeite
2 dente(s) de alho
1 ramo salsa
1 folha(s) de louro
1 c. sopa colorau
1 c. café Pimenta
q.b. sal

1. Cozem-se as batatas com pele.

2. Escorrem-se, pelam-se e depois frias cortam-se às rodelas grossas.

3. Leva-se ao lume a cebola e os dentes de alho picados com azeite, a salsa e o louro. Ferve com o tacho tapado até a cebola ficar mole.

4. Junta-se o vinagre, o colorau desfeito num pouco de água, a pimenta e o sal.

5. Deitam-se as batatas, tapa-se o tacho para fervilhar durante dois minutos e estão prontas.

Bom Apetite

Um Abraço

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publicado por Rastr às 22:57

Receitas Vegetarianas ... Beringelas com queijo

Segunda-feira, 15.10.07

Beringelas com queijo

Número pessoas: 2 Modo preparação: Forno
Tempo prep.: 30 min Grau de diiculdade: Fácil

 

 

2 beringelas pequenas
1 pimento(s) morrone
2 dente(s) de alho
2 c. sopa azeite
fatia(s) fina(s) de mozarella
q.b. sal e pimenta

1. Começa-se por aquecer o forno.

2. Numa tigela, mistura-se o azeite com os alhos bem picadinhos, pimenta e um pouco de sal.

3. Lavam-se as beringelas, limpam-se e cortam-se em rodelas com 1 cm de espessura. Regam-se com o tempero anterior.

4. Põem-se a alourar no forno durante 3 min. de cada lado. Retiram-se do forno e coloca-se uma fatia de queijo mozarella sobre cada uma.

5. Decora-se com fatias de pimento morrone e leva-se a gratinar no forno até o queijo derreter. Servem-se quentes.

Bom Apetite

Um Abraço

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publicado por Rastr às 22:55

Receitas Vegetarianas ... Arroz com tâmaras

Segunda-feira, 15.10.07

Como tinha sido prometido há algum tempo atrás, vou começar a blogar receitas vegetarianas, porque nunca é tarde para experimentarmos coisas novas e se forem saborosas, melhor.

 

Arroz com tâmaras

Número pessoas: 4 Modo preparação: Lume
Tempo prep.: 20 min Grau de diiculdade: Fácil

 

 

2 caneca arroz
1 cebola(s)
100 g tâmaras
4 c. sopa manteiga
5 caneca água
1 c. sopa açafrão das Índias
1 c. chá canela em pó
q.b. sal

1. Num tacho, refogue a cebola picada na manteiga.

2. Junte o arroz, a água, o açafrão, o sal e a canela. Cozinhe em lume brando até o arroz ficar macio.

3. Tire os caroços da tâmaras e misture ao arroz. Deixe alguns minutos para tomar gosto e sirva.

Bom Apetite

Um Abraço

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publicado por Rastr às 22:49







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