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Este blog é um espaço em que dá para o visitante obter alguma informação do Mundo e do nosso País, na maior parte das vezes com Humor... porque Rir é mesmo o melhor remédio !
Questionário ... Resultado
O Caso Maddie vai-se resolver ? |
58.73% | Sim | |
41.26% | Não |
|
Total: 63 respostas |
A ver vamos...
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Receitas Vegetarianas ... Castanhas guisadas
Castanhas guisadas
Número pessoas: 2 | Modo preparação: Forno |
Tempo prep.: 40 min | Grau de diiculdade: Fácil |
250 g castanha(s)
1 cebola(s)
1 tomate(s)
1 cenoura(s)
4 ramos bróculos
4 c. sopa azeite
2 dl caldo de cubo de legumes
q.b. sal e pimenta
1. Cozem-se as castanhas, pelam-se e cortam-se ao meio.
2. Refoga-se ligeiramente no azeite a cebola picada, o tomate em pedaços, a cenoura em cubos e os raminhos de bróculos.
3. Acrescentam-se as castanhas e o caldo vegetal.
4. Tempera-se com sal e pimenta e deixa-se estufar até os legumes estarem cozinhados.
Bom Apetite
Um Abraço
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Receitas Vegetarianas ... Batata de cebolada
Batata de cebolada
Número pessoas: 4 | Modo preparação: Lume |
Tempo prep.: 30 min | Grau de diiculdade: Fácil |
500 g batata(s)
1 cebola(s)
1 dl azeite
2 dente(s) de alho
1 ramo salsa
1 folha(s) de louro
1 c. sopa colorau
1 c. café Pimenta
q.b. sal
1. Cozem-se as batatas com pele.
2. Escorrem-se, pelam-se e depois frias cortam-se às rodelas grossas.
3. Leva-se ao lume a cebola e os dentes de alho picados com azeite, a salsa e o louro. Ferve com o tacho tapado até a cebola ficar mole.
4. Junta-se o vinagre, o colorau desfeito num pouco de água, a pimenta e o sal.
5. Deitam-se as batatas, tapa-se o tacho para fervilhar durante dois minutos e estão prontas.
Bom Apetite
Um Abraço
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Receitas Vegetarianas ... Beringelas com queijo
Beringelas com queijo
Número pessoas: 2 | Modo preparação: Forno |
Tempo prep.: 30 min | Grau de diiculdade: Fácil |
2 beringelas pequenas
1 pimento(s) morrone
2 dente(s) de alho
2 c. sopa azeite
fatia(s) fina(s) de mozarella
q.b. sal e pimenta
1. Começa-se por aquecer o forno.
2. Numa tigela, mistura-se o azeite com os alhos bem picadinhos, pimenta e um pouco de sal.
3. Lavam-se as beringelas, limpam-se e cortam-se em rodelas com 1 cm de espessura. Regam-se com o tempero anterior.
4. Põem-se a alourar no forno durante 3 min. de cada lado. Retiram-se do forno e coloca-se uma fatia de queijo mozarella sobre cada uma.
5. Decora-se com fatias de pimento morrone e leva-se a gratinar no forno até o queijo derreter. Servem-se quentes.
Bom Apetite
Um Abraço
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Receitas Vegetarianas ... Arroz com tâmaras
Como tinha sido prometido há algum tempo atrás, vou começar a blogar receitas vegetarianas, porque nunca é tarde para experimentarmos coisas novas e se forem saborosas, melhor.
Arroz com tâmaras
Número pessoas: 4 | Modo preparação: Lume |
Tempo prep.: 20 min | Grau de diiculdade: Fácil |
2 caneca arroz
1 cebola(s)
100 g tâmaras
4 c. sopa manteiga
5 caneca água
1 c. sopa açafrão das Índias
1 c. chá canela em pó
q.b. sal
1. Num tacho, refogue a cebola picada na manteiga.
2. Junte o arroz, a água, o açafrão, o sal e a canela. Cozinhe em lume brando até o arroz ficar macio.
3. Tire os caroços da tâmaras e misture ao arroz. Deixe alguns minutos para tomar gosto e sirva.
Bom Apetite
Um Abraço