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Receitas Vegetarianas ... Espinafres com arroz e parmesão

Quarta-feira, 07.11.07

Número pessoas: 4 Modo preparação: Lume
Tempo prep.: 25 min Grau de diiculdade: Fácil

 

 


2 caneca arroz
1 c. sopa azeite
1 cebola(s) picada(s)
2 dente(s) de alho esmagado(s)
300 g espinafre picado congelado
1 chv. café vinho branco
-1 caneca água
4 c. sopa queijo parmesão ralado

1. Escolha o arroz e deixe escorrer.
2. Leve ao lume uma panela com azeite, junte a cebola e o alho e deixe alourar por alguns segundos.
3. Junte o arroz, frite ligeiramente e adicione o espinafre. Misture bem, tempere com sal, acrescente o vinho, torne a misturar até o vinho evaporar.
4. Coloque água o suficiente para cobrir o arroz e cozinhe em fogo alto até começar a secar. Abaixe o fogo e deixe acabar de cozer.
5. Retire do lume, misture o parmesão e sirva imediatamente.

 

 

 

Bom Apetite

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publicado por Rastr às 12:58

Receitas Vegetarianas ... Espargos gratinados

Quarta-feira, 07.11.07

Número pessoas: 4 Modo preparação: Forno
Tempo prep.: 45 min Grau de diiculdade: Fácil

 

 


1 kg espargos
1 c. sopa margarina
2 dl leite
3 c. sopa natas
3 c. sopa queijo ralado
1 c. sopa farinha de trigo
q.b. sal
q.b. Pimenta
q.b. noz moscada
2 c. sopa sumo de limão
1 dl caldo de cozedura de ingrediente(s)

1. Derreta a margarina numa caçarola, sem a deixar queimar.

2. Polvilhe com a farinha, deixe cozer e regue com o leite frio e a água de cozer
os espargos. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada ralada.

3. Retire do lume e junte as natas e o sumo de limão.

4. Coloque os espargos num prato de ir à mesa e ao forno e cubra-os com o molho.

5. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno bem quente (t.7), na segunda prateleira do forno. Quando a superfície estiver loura, retire do forno e sirva imediatamente.

Bom Apetite

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publicado por Rastr às 12:57

Receitas Vegetarianas ... Ervilhas à inglesa

Quarta-feira, 07.11.07

Número pessoas: 4 Modo preparação: Lume
Tempo prep.: 30 min Grau de diiculdade: Básico

 

 


2 kg ervilhas
100 g manteiga
q.b. sal

1. Descascam-se as ervilhas e deitam-se numa caçarola com tampa, juntamente com 20 g de manteiga, 2 colheres (de sopa) de água e sal.

2. Deixam-se cozer cerca de 20 minutos, e, destapa-se, então, a caçarola deixando evaporar toda a água.

3. Deitam-se as ervilhas na travessa, junta-se-lhes o resto da manteiga que derrete com o calor e servem-se.

Bom Apetite

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publicado por Rastr às 12:54

Receitas Vegetarianas ... Creme de Espinafres

Quarta-feira, 07.11.07

Número pessoas: 4 Modo preparação: Forno
Tempo prep.: 40 min Grau de diiculdade: Fácil

 


500 g espinafre congelado
2 c. sopa farinha de trigo
1 cebola(s) picada(s)
1 c. sopa margarina light
1 ch. chá leite desnatado
2 c. sopa queijo parmesão ralado
q.b. sal e pimenta

1. Coloque a margarina numa panela e leve ao fogo para derreter. Junte a cebola, espere murchar e acrescente o espinafre. Misture bem e cozinhe, mexendo algumas vezes, até que esteja cozido e sem nenhuma água.

2. Adicione a farinha, misture bem e junte o leite.

3. Tempere com sal e pimenta e vá mexendo até engrossar.

4. Adicione o parmesão, misture e retire do fogo. Sirva em seguida.

 

 

 

Bom Apetite

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publicado por Rastr às 12:50

Taxa bancária

Quarta-feira, 07.11.07
Os bancos preparam-se para nos cobrarem 1,50 Eur por cada levantamento
nas caixas ATM.

Isto é, de cada vez que levantar o seu dinheiro com o seu cartão, o
banco vai almoçar à sua conta. Este "imposto" (é mesmo uma imposição,
e unilateral) aumenta exponencialmente os lucros dos bancos, que
continuam a subir na razão directa da perda de poder de compra dos
Portugueses.

Este é um assunto que interessa a todos os que não são banqueiros e
não têm pais ricos.

Quem não estiver de acordo e quiser protestar, assine a petição e
reencaminhe a mensagem para o maior número de pessoas conhecidas.

Já vai para cima de 100 000 !!!

http://www.PetitionOnline.com/bancatms/

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publicado por Rastr às 12:39







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